ほうれん草のにんにくバター炒め
にんにくバターの香りがとても香ばしく、とっても美味しい!ビールとの相性も良く子供からお父さんまで大喜びの一品
材料(2人分)
【材料1】
| ほうれん草 | 1束 |
| にんにく | 2片 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 塩コショウ | 少々 |
| コンソメ(顆粒) | 少々 |
| バター | 大さじ1 |
作り方
手順1
ほうれん草は茹でてから水気を絞り3〜4cmに切り、にんにくはみじん切りにする。
手順2
フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、フタをして弱火でしばらく加熱した後、フタをとり、にんにくに軽く色がつくまで炒める。
手順3
手順2にほうれん草、塩コショウ、コンソメを加え中火にして炒める。
手順4
最後にバターを加えて、さっと炒めて完成。
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