ベトナム風ハンバーグ

スパイシーなのにさわやかな香り。パーティーやお酒のおつまみにもピッタリ!冷めてもおいしいベトナム風ハンバーグ。お好みでサニーレタスやキュウリ、プチトマトなど新鮮な野菜を添えてお召し上がりください。

材料(2人分)

ベトナム風ハンバーグ
【材料】
合挽き肉 150g
1個
グリーンカレーペースト 小さじ1
ナンプラー 小さじ1
シーズニングソース 小さじ1/2
砂糖 少々
ココナッツパウダー 大さじ1/2
ピーナッツ(粗みじん切り) 大さじ1
香菜(粗みじん切り) 少量

作り方

手順1
全ての材料をボウルに入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
手順2
耐熱容器にクッキングシートを敷き、手順1を平らにならして詰め、表面にサラダ油を薄く塗る。
手順3
200℃のオーブンで20〜25分焼き、冷めたら食べやすい大きさに切り分けて完成。お好みでサニーレタスやキュウリ、プチトマトなど新鮮な野菜を添えてお召し上がりください。

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